近期，国内生猪商场行情报价继续下行，部分地区猪价已正式跌入“6元年代”，创下阶段性新低。为有用安稳商场预期、保证养殖户合理收益，国家展开变革委联合有关部门迅速行动，宣告将发动中心冻猪肉储藏收储作业。

　　据国家展开变革委监测，近来全国均匀猪粮比价跌至6:1以下，慎重进入《完善政府猪肉储藏调理机制做好猪肉商场保供稳价作业预案》规则的三级预警区间。农业乡村部多个方面数据显现，2025年第33周（8月11日—8月15日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数周均匀值为每公斤18.08元，环比跌落0.8%，同比跌落34.8%，跌幅继续扩展。

　　农信数智生猪职业剖析师夏晨丰指出，到8月21日，全国外三元生猪均价已跌至13.82元/公斤，环比跌落4.2%，同比跌落33%，北方多地跌破13元/公斤，每斤生猪价格进入“6元年代”。此轮价格下行首要源于供应相对过剩、需求疲软及商场心情的一起效果。

　　从供应端看，能繁母猪存栏量居高不下，上一年11月末达4080万头，当时仍达4043万头，超出正常保有量3.7%。8月份集团猪企出栏方案遍及添加，叠加南边多地猪病危险提高，部分养殖户加快出栏，导致商场供应压力显着。从需求端看，虽然学生返校、升学宴等要素带动餐饮消费有所上升，但夏日高温气候下，猪肉消费仍处于传统冷季，实践增量有限。屠宰企业赢利菲薄乃至亏本，白条猪肉走货不畅，多以销定产，开工率继续处于低位。猪价的继续跌落，已导致养殖户堕入深度亏本，职业全体承压显着。

　　面临继续低迷的猪价，中心冻猪肉收储方针及时出台。8月21日，国家展开变革委官网发布信息，承认将展开中心冻猪肉储藏收储。同日，华储网发布告诉，清晰将于8月25日进行1万吨中心储藏冻猪肉竞价买卖，种类为契合国家标准的国产Ⅱ号、Ⅳ号切割冻猪瘦肉。

　　据了解，这已是本年第2次中心冻猪肉收储，此前6月11日曾收储1万吨。夏晨丰剖析，此次1万吨的收储量，按二、四号肉占比核算，相当于需屠宰约20万头生猪，能在某些特定的程度上减轻当时生猪供应压力，安稳短时猪价。更重要的是，收储方针开释出清晰的“托市”信号，有助于提振商场决心，避免养殖户恐慌性兜售加重价格下降，保证养殖户根本利益，一起为消费旺季添加供应储藏，安稳商场行情报价预期。

　　关于后市猪价走势，夏晨丰以为，短期内猪价或将在低位震动。月末出栏压力逐渐开释，叠加气候转凉或许带动消费边沿改进，但当时供需偏弱格式难以反转，估计反弹空间有限。

　　从中持久来看，职业已进入“功率竞赛”阶段，方针调控将倒逼产能进行深度调整。“若产能调减方案顺畅施行，估计到2026年年中，生猪出栏量将呈现由增转降的拐点。”夏晨丰表明，到时猪价将逐渐转向“小动摇、稳盈余”的新周期，职业有望完成更健康可继续的展开。